Navets à la française

 Ingrédients:

2 tasses de navets cuits pilés
1 œuf
2 cuil à soupe de beurre
1 pincée de sarriette
sel et poivre
Sauce:
3 cuil à soupe de farine
3 cuil à soupe de beurre
1 tasse de lait
1/2 tasse de fromage râpé
Cuire les navets et les pilés.
Ajouter l'œuf, le beurre, la sarriette, le sel et le poivre, bien mélanger au batteur électrique.
Placer dans un plat à gratin beurré.
Recouvrir d'une sauce blanche faite avec le beurre, la farine et le lait.
Saupoudrer avec le fromage râpé.
Cuire au four à 400°f pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Source  Jehane Benoit