Carrés raisins noix

Ingrédients:

1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 œufs battus
1 c. à thé d'essence de vanille
1/2 tasse de raisins secs
3/4 tasse de noix hachées
1 1/2 tasse de compote de pomme
1 c. à thé de cannelle
1/8 c thé de clous de girofle
2 tasses de farine à pâtisserie
1 1/2 c. à thé de soda

Mettre dans un bol le beurre, le sucre, les œufs, la vanille et battre.
Ajouter les raisins et les noix.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et ajouter au premier mélange en alternant avec la compote de pommes.
Verser la pâte dans un moule carré graissé.
Cuire au four à 350°f pendant 30 à 35 minutes.

Source   Jehane Benoit