Gâteau du diable

Ingrédients:

1 2/3 tasse de farine
2/3 tasse de cacao
1 1/4 cuil à thé de soda à pâte
1/2 cuil à thé de sel
1 tasse de lait sur
2/3 tasse de beurre
1 1/2 tasse de sucre
3 œufs
1 cuil à thé de vanille

Préchauffer le four à 350f

Tamiser dans un bol la farine, le cacao, le soda à pâte et le sel.
Défaire le beurre en crème dans un autre bol jusqu'à lisse.
Ajouter le sucre, ajouter les œufs, un à la fois, bien battre entre chaque addition, incorporer la vanille.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait sur.
Bien battre, étendre dans 2 moules ronds graissés.
Cuire au four à 350f de 40 à 45 minutes.

Source   Cacao Fry's